- Sformatino di piselli con pancetta croccante e pistacchi: 5€
- Tagliere di Mangalica (detto maiale-pecora) con capocollo, pancetta arrotolata e salame: 15€
BRUSCHETTONI:
- Bruschettone con stracchino, crudo di Norcia, pesche, menta e mandorle: 10€
PRIMI:
- Pici all’aglione (aglio del bacio) della Valdichiana (olio e peperoncino): 12€
SECONDI E CONTORNI:
- Tagliata di pollo campese (cbt) con cavolo rosso marinato, crema di carote e mandorle: 15€
DOLCI:
- Panna cotta al mango con pralinato di arachidi e caramello salato: 6€