ANTIPASTI:

- Sformatino di asparagi su salsa di pomodorino con mandorle e cacioricotta: 5€

PRIMI:

- Farro con pomodorini infornati, fagiolini, patate, cacioricotta di capra affumicato e mandorle: 8€
- Vellutata di fave, friggitelli, datterino rosso confit e cipolla rossa ammolicata ai taralli e peperoni cruschi: 10€

SECONDI E CONTORNI:

- Polpette di scottona e prosciutto crudo su crema di patate dolci: 12€

PANINI CON CARNE:

- Panino con tartare di manzo, datterino rosso confit, crema di melanzane arrostite e capperi, fiordilatte e olive taggiasche: 15€

DOLCI:

- Panna cotta al lime con ciliegie: 5€
- Bavarese al caramello salato con pane croccante al cioccolato, nocciole e noci: 5€
- Ciliegie biologiche: 3,5€

BIRRE:

- Birra del mese alla spina, Bitburger non filtrata, premium kellerbier, 4,9%: 30cl 5,5€ - 50cl 8€
- Birra artigianale laziale, The Answer, IPA, East Side, 6,2%, 44cl: 14€
- Birra artigianale lombarda, Tentator, doppelbock, Birranova, 8%, 33cl: 6€
- Birra artigianale italiana, Drago Verde, american lager, Lambrate, 4%, 33cl: 6€
- Birra artigianale agricola veneta, Fresh Beer, Session Pale Ale, Crak, 4,2%, 40cl: 7€
- Birra artigianale agricola veneta, Pianura Padana, DDH Italian IPA, Crak, 5,2%, 40cl: 8,5€
- Birra artigianale agricola veneta, Supreme Giant Step, DDH IPA, Crak, 7,5%, 40cl: 8,5€

VINI:

- Vino Altemasi Riserva Graal, metodo classico, Trento DOC, 2004, Cavit, 12%: 5,5€ calice - 26€ bottiglia
- Vino Altemasi Pas Dosé, metodo classico, Trento DOC, 2005, Cavit, 12%: 5,5€ calice - 26€ bottiglia

AMARI:

- Amaro umbro alle erbe, 253: 4cl - 4€