ANTIPASTI:

- Sformatino di finocchi con provola affumicata e mortadella di cinghiale croccante: 5€
- Crostini umbri (con fegatini di pollo e maiale): 6€

PRIMI:

SECONDI E CONTORNI:

- Funghi gratinati: 6€
- Trippa alla fiorentina con pecorino e menta: 12€

PANINI CON CARNE:

- Panino con sfilacci di stinco di cinghiale cbt alla birra, bodoglino candidum, senape al miele e broccoletti affumicati: 15€

DOLCI:

- Crostata con frolla al cacao con pere e crema al cioccolato: 6€

BIRRE:

- Birra artigianale barese alla spina, Beva, Birranova, Belgian ALE, 6,5%, 30cl - 5,5€, 50cl - 8€
- Birra artigianale pugliese, Hop Gainer, Micro Neipa ANALCOLICA (contiene lattosio), Birranova, 0,5%, 33cl: 7€
- Birra agricola veneta, Schwarz After Sauna, Schwarz Beer, CRAK, 5,2%, 33cl: 7€
- Birra agricola veneta, Tenuta Bembo, Grape Gose, CRAK, 5%, 33cl: 7,5€
- Birra agricola veneta, Paracasa Riserva 2022, Imperial Stout Aged Whisky, CRAK, 15,5%, 37,5cl: 25€
- Birra trappista italiana laziale, Scala Coeli, Trappist Belgian Ale, Birrificio Tre Fontane, 6,7%, 33cl: 12€

VINI:

- Vino rosso pugliese BIOLOGICO, Locone, Cabernet Sauv. 100%, Castel del Monte DOC, Tormaresca, 2022, 14,5%: 6€ calice/28€ bott.
- Vino rosso pugliese, Lago della pergola, Negramaro 100%, Salento IGT, Vetrere, 2021, 14,5%: 5€ calice/24€ bott.

AMARI:

- Cardamaro, liquore artigianale piemontese a base di vino, cardi ed erbe varie, Tosti, 17%: 5€
- Whisky veneto single malt, Italia, CRAK Distillery, 42%: 2cl/4,5€ - 4cl/7€
- Whisky Celt single malt, Galles, Penderyn Distillery, 40%: 2cl/4,5€ - 4cl/7€
- Ryoma Japanese Rum, Kikusui Distillery, 40%: 2cl/4,5€ - 4cl/7€