- Panino con hamburger di chianina e nduja in crosta (PICCANTE) con
cicorielle, zucca, caprino Biancaneve (caseificio Montecristo) e funghi gratinati: 15€
- Panino con wurstel artigianale di cinghiale (macelleria Zivieri), cavolo verza stufato, composta di cipolline boretane e salsa di erborinato: 14€
Hamburger di sola carne da 200gr. Se non verrà specificata la cottura verrà servita una cottura media. I nostri panini non sono accompagnati da contorno.
BAOBAB€ 10
hamburger di chianina, caciotta vaccina Bodoglino, pomodorini, insalata, salsa bernese
CLUSIA€ 12
hamburger di chianina, guanciale croccante, pomodorini, insalata, salsa barbecue
GULPINO€ 10
hamburger di chianina, scamorza aff., pomodorini, insalata, paté di tartufo, salsa bernese
ADRI€ 12
hamburger di chianina, uovo all’occhio di bue, paté di tartufo, insalata, salsa bernese
YUCCA € 12
hamburger di chianina, melanzane affumicate, patè di pomodori secchi, stracciatella, capocollo umbro croccante
Coperto e servizio: 2€. Ogni modifica e/o aggiunta comporterà variazioni di prezzo. Per i termini che non conosci consulta il DIZIO-GULP ATTENZIONE ALLE ALLERGIE !