GULP
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PROPOSTE DEL GIORNO DEI GULPISTI:

BRUSCHETTONI
(2 fette di pane di Laterza condite)

  • TARTUFATO 8€
    prosciutto crudo di Norcia, stracciatella, paté di tartufo
  • PISTACCHIOSO 8€
    capocollo umbro, stracciatella, granella di pistacchi, paté di pomodori secchi
  • SPIGOLOSO 7€
    ciauscolo, scamorza affumicata, paté di olive nere, pomodorini, rucola
  • VENANZO 8€
    sella di San Venanzo, caciocavallo, pomodori secchi, paté di olive nere
  • RUSTICOSO 7€
    prosciutto crudo di Norcia, stracchino, zucchine grigliate
  • PORCHETTOSO 8€
    porchetta, pecorino di fossa, paté di funghi, miele al tartufo
  • PINORCINO 8€
    culatello di Norcia, caciotta Bodoglino, paté di tartufo
  • AFFUMICATO 7€
    prosciutto cotto a legna, scamorza affumicata, pomodori secchi, rucola
  • BRUSCOTTO 7€
    prosciutto cotto a legna, caciotta Bodoglino, rucola, paté di carciofi
  • ZUC ZUC 7€
    filetto lardellato, caciotta Bodoglino, crema di zucca alla salvia e rosmarino, noci
  • TACCHINELLO 7€
    petto di tacchino arrosto, stracchino, rucola, pomodorini
  • CINGHIALOTTO 7€
    prosciutto di cinghiale, caciotta Bodoglino, paté di tartufo, rucola
  • MORTADELLOSO 7€
    mortadella di cinghiale, caciotta Bodoglino, paté di carciofi, pomodorini
  • COJONAZZO 7€
    cojoni di mulo, caciotta Bodoglino, pomodorini
  • SALAMOSO 7€
    salami misti a nostra fantasia, caciotta Bodoglino
  • SALSICCIOSO 7€
    salsiccia di Norcia arrosto, mozzarella, pomodorini
  • AMDAD 7€
    VEGETARIANO
    stracciatella, patè di porcini, zucca affumicata, noci
  • CAVALLOSO 6,5€
    VEGETARIANO
    caciocavallo, friarielli e pomodorini infornati
  • MELANZATO 6,5€
    VEGETARIANO
    melanzane grigliate, caciotta Bodoglino
  • GRIGLIATO 6,5€
    VEGETARIANO
    zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodori secchi
  • MARGHERITO 6,5€
    VEGETARIANO
    pomodorini, mozzarella, origano

  • Coperto e servizio: 1,5 €.
    Ogni modifica e/o aggiunta comporterà variazioni di prezzo.
    Per i termini che non conosci consulta il DIZIO-GULP

    ATTENZIONE ALLE ALLERGIE !